Wir sind ein junges, aufgestelltes Team. Wir kochen mit Leidenschaft und zaubern mit einer gesunden Portion Kreativität frische Köstlichkeiten. Mit unserem herzlichen Service runden wir Ihren Besuch bei uns ab.
Wir legen grossen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Alle Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, saisonal und lokal eingekauft, um die Frische und Qualität unserer Gerichte zu gewährleisten. Dabei ist es uns ein besonderes Anliegen, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Wir verwenden alle Produkte vollständig und setzen uns aktiv gegen Food Waste ein. Durch diese Philosophie fördern wir auch die Kreativität unserer Mitarbeitenden.
Für unsere Bewohnenden und Kund*innen schaffen wir eine familiäre und behagliche Atmosphäre. Sie alle merken, dass wir sie ernst nehmen und ein «Gschpüri» für ihre Anliegen haben. Wir begegnen allen mit Achtung, Würde und Toleranz. Schwieriges halten wir mit Ausdauer und Gelassenheit aus. Unser Handeln ist stets Ressourcen- und Biografieorientiert.
Als Vorbilder handeln wir engagiert und eigenverantwortlich. Wir arbeiten gerne und mit Humor. In unserem Tun bleiben wir beweglich und aufmerksam. Wir anerkennen, schätzen und fördern gegenseitig Einsatz und Leistung. Wir arbeiten Hand in Hand; das stärkt den Teamgeist.
Wir verhalten uns loyal und fair. Unsere Kommunikation ist offen und ehrlich. Fehler lassen wir zu und lernen daraus. Wir bleiben uns selber treu und handeln glaubwürdig. Wir gewähren Handlungs- und Entwicklungsspielraum.
Wir sind ambitioniert und streben nach gesunder Wirtschaftlichkeit. Unser Handeln ist lösungs- und zielorientiert. Dabei geht jeder mit Ressourcen sorgfältig um und sucht nach Optimierungen. Wir packen Dinge rasch und so einfach wie möglich an.
Wir handeln immer professionell nach unseren Qualitätsstandards. Wir sind neugierig und interessiert. Wo nötig entwickeln wir Fähigkeiten und bilden uns weiter. Bewohnende sowie Partner*innen spüren unseren Berufsstolz und unser Engagement.
