Wir sind ein junges, aufgestelltes Team. Wir kochen mit Leidenschaft und zaubern mit einer gesunden Portion Kreativität frische Köstlichkeiten. Mit unserem herzlichen Service runden wir Ihren Besuch bei uns ab.
Wir legen grossen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Alle Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, saisonal und lokal eingekauft, um die Frische und Qualität unserer Gerichte zu gewährleisten. Dabei ist es uns ein besonderes Anliegen, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Wir verwenden alle Produkte vollständig und setzen uns aktiv gegen Food Waste ein. Durch diese Philosophie fördern wir auch die Kreativität unserer Mitarbeitenden.
